Le Flacon

Bourgogne Blanc, Domaine Roulot 2007

White Wine

Par leflacon

I really like Domaine Roulot. Great Meursault's winemaker (Article HERE), he also does a "Bourgogne Blanc" and a "Bourgogne Aligoté". Tonight we tried the "Bourgogne Blanc" The grapes are from vines just around the Meursault's vines. The cork is ok, slightly...

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Meursault Narvaux, Oliver Leflaive 2007

White Wine

Par leflacon

After a very nice round in Montorgueil neighborhood buying stuff for lunch, when we went back home, I opened a Meursault Narvaux 2007 from Domain Leflaive. The bottle is opened at the beginnig of the lunch, but we've drunk it with the cheese. The colour...

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Verticale du Mas Haut-Buis chez Oli y Miro...

Dégustation

Par leflacon

Samedi soir, nous avons rendez-vous avec les vins d'Olivier Jeantet. Le Mas Haut-Buis est situé à 650m d'altitude à La Vacquerie en plein coeur du Larzac. Grâce à Michel et Christian du Millesime à Vevey, nous avons eu la chance d'ouvrir: - Les Agrunelles...

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Clos des Grives 2009, Crozes-Hermitage, Domaine Combier

Red Wine

Par leflacon

I like Laurent Combier's wines!! In Paris, we tried the famous Clos des Grives a Crozes-Hermitage (Syrah 100%), maybe a little bit young, but nonetheless very good!! The colour is bright red, not to dark. The nose is very interesting, with notes of liquorice,...

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Pernand-Vergelesses 1er Cru, "Sous Fretille" 2008, Domaine DEux Montille

White Wine

Par leflacon

The Appellation "Pernand-Vergelesses" is situated in the northern portion of Côte de Beaune. The AOC Pernand-Vergelesses covers 123 hectares: 90 hectares of red of wich 44 are 1er Cru and 53 of white of which 17 are 1er Cru. Pernand-Vergelesses 1er Cru,...

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Autour de Rayas... Fonsalette, Pignan, Rayas (Article in french)

Dégustation

Par leflacon

Cela faisait bientôt deux semaines que je ne m'étais pas retrouvé en dégustation au Millésime à Vevey. Ce soir, nous sommes une douzaine autour de la table afin de découvrir (ou redécouvrir) les vins d'Emmanuel Reynaud. Vigneron de la vallée du Rhône...

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Friday night around Chablis

Apero entre amis (Aperitive with friends)

Par leflacon

Last friday I was in Paris in Fanny, Mike and Paul's house for a sushi dinner... What a nice night around two chablis and an old rhum from Guyana. We began the night with a Chablis 1er Cru Montée de Tonerre 2009 from Billaud-Simon Domain. I did not know...

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Dégustation Henri Bonneau, Châteauneuf du Pâpe, Marie Beurrier et Réserve des Célestins (Article in french)

Dégustation

Par leflacon

Jeudi soir, après une journée bien chargée, je me dirige vers le Millésime où Christian nous attend pour une dégustation assez exceptionnelle... les Châteauneuf-du-Pâpe de Monsieur Henri Bonneau. La soirée se décline en trois axes, tout d’abord 2 Châteauneuf...

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Degustation Domaine de Marcoux, Vieilles Vignes (Article in french)

Dégustation

Par leflacon

C'est une nouvelle fois au Millésime à Vevey, sous la direction de Christian, que nous nous retrouvons pour goûter quelques très beaux flacons. Ce soir, c'est Châteauneuf-du-Pape qui est à l'honneur... ceux du Domaine de Marcoux. Ce domaine, certifié...

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Vieilles Vignes Blanc 2004, Domaine Gauby

White Wine

Par leflacon

Nice surprise with this very good wine from Roussillon located near Perpignan. We tried with wine around tapas and antipasti. I opened the bottle 2 hours before drinking it. The colour is golden yellow, with a nice brightness. The nose reminds burgundy...

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