750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Blog sur la vigne et le vin. Mes découvertes, mes déceptions, les wine-tasting à la maison...

Publicité

Les Etats d'Ame du Mas Jullien 2007

Les Etats d'Ame du Mas Jullien 2007

Christmas is over... Ski weekends begins... I was near Megeve a few weekends ago with friends. I stopped on the road in a little shop (L'Alpage Gourmand in Combloux) to find wine for the dinner. What a surprise when I came in... lots of choice, great...

Lire la suite
Publicité

Nuit de Noël, Episode 6 : Chateau d'Yquem 1998

Nuit de Noël, Episode 6 : Chateau d'Yquem 1998

Le repas a commencé avec un grand blanc allemand, et se termine avec un grand blanc français. Je sais que tout le monde n'apprécie pas particulièrement les blancs liquoreux (c'est mon cas)... mais goûter au moins une fois dans sa vie un Chateau d'Yquem...

Lire la suite

Nuit de Noël, Episode 5 : Roc de Cambes 2004 (Article in French)

Nuit de Noël, Episode 5 : Roc de Cambes 2004 (Article in French)

On continue avec les rouges du bordelais. Un Côtes de Bourg... mais pas n'importe lequel... Un ROC DE CAMBES de François Mitjaville (qui s'occupe aussi de Tertre Roteboeuf). Ce vin s'est fait remarqué plus d'une fois dans les dégustations à l'aveugle...

Lire la suite

Nuit de Noël , Episode 4: Cos d'Estournel 1997

Nuit de Noël , Episode 4: Cos d'Estournel 1997

After all these different regions, I come back with a Bordeaux... The first of the night... a great "Second Cru Classé". The vintage is not very famous but a great wine is a great wine and this bottle was really great. The first time I have tasted this...

Lire la suite
Publicité

Nuit de Noël, Episode 3: Clos Rougeard 2007, Le Clos (Article in French)

Nuit de Noël, Episode 3: Clos Rougeard 2007, Le Clos (Article in French)

Que de retard dans mes billets... J'ai donc décidé d'écourter quelque peu les commentaires de Noël, car j'ai ouvert depuis d'autres beaux flacons dont j'aimerais vous parler... Mais revenons à ce Clos Rougeard élaboré par deux frères, les Foucault......

Lire la suite

Nuit de Noël Episode 2: Chaillées de l'Enfer 2009, Condrieu, Domaine Vernay

Nuit de Noël Episode 2: Chaillées de l'Enfer 2009, Condrieu, Domaine Vernay

After the great Egon Müller Riesling, We've tasted a wine from the Rhône Valley (north part), a Condrieu. But not any Condrieu, one of the best of the appellation, Les Chaillées de l'Enfer from Domaine Vernay. I opened the bottle 4 hours before drinking...

Lire la suite

Nuit de Noël, Episode 1 : Riesling Scharzhofberger Kabinett 2009, Egon Müller (Article in French)

Nuit de Noël, Episode 1 : Riesling Scharzhofberger Kabinett 2009, Egon Müller (Article in French)

Il y a des nuits que l'on voudrait interminables... c'est le cas pour moi du 24 décembre, célébré cette année en Normandie en famille. Afin d'accompagner les belles assiettes de la soirée, j'avais sélectionné quelques bouteilles qui me semblaient appropriées...

Lire la suite