Château de Fonsalette, Cuvée Syrah 2004

Red Wine

Par leflacon

Le château de Fonsalette appartient à une figure emblématique de la Vallée du Rhône méridionale... Monsieur Emmanuel Reynaud à qui appartient aussi le Château Rayas. Ce soir, nous avons ouvert un Fonsalette Rouge 2004 mais 100% Syrah. La robe est d'un...

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Château Simone Blanc, 2009 (Article in french)

White Wine

Par leflacon

Une première rencontre avec ce vin, composé de 80% de clairette, 10% de grenache blanc, 5% d'ugni blanc, 3% de bourboulenc et 2% de muscat blanc. Cela fait maintenant plusieurs années que je guettais le moment de goûter ce château de Provence. L'appellation...

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Domaine de l'Hortus, Grande Cuvée 2008, Blanc

White Wine

Par leflacon

Une bouteille ouverte ce soir, du languedoc, la grande cuvée du domaine de l'Hortus. Le vin est composé de Chardonnay, de Viognier et de Roussane. La couleur est d'un jaune doré assez soutenu. Le nez est assez bizarre au début... j'ai l'impression de...

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