Blog sur la vigne et le vin. Mes découvertes, mes déceptions, les wine-tasting à la maison...
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La fin de semaine est là, il est temps de faire sauter un bouchon. Et par n'importe lequel... Un bourgogne blanc du Domaine Leflaive. J1: Dès l'ouverture le chardonnay s'exprime merveilleusement. Des notes de fruits jaunes, d'agrumes s'expriment en premier...
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Ouverture ce soir d'un très joli chenin!! Au nez à l'ouverture, ce n'est pas exhubérant, mais frais, sur les agrumes et le tilleul. Puis viennent les fruits et fleurs blancs et toujours un côté végétal. Il n'y a pas réellement de dominante, si ce n'est...
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Ouvert ce soir, un Roc d'Anglade 2012. La bouteille titre à 12,5%. A l'ouverture c'est un peu sauvage mais ça s'assagit relativement vite dans le verre. Au nez, c'est fruité, sur les fruits noirs (mûre). Un joli boisé enrobe ces arômes. Ce qui frappe,...
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Un mois sans écrire... Billet sur un domaine qui me séduit de plus en plus... le domaine Prieuré-Roch. J'avais déjà commenté le ROUGE 2010 ICI. Henry-Frédéric Roch, co-propriétaire de la Romanée-Conti produit à seulement 1558 bouteilles, un Gamay incroyable. Le...
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Lundi 15 septembre sur France 3, en prime time, était diffusé le documentaire d'Isabelle Saporta, Vino Business. Après la sortie du livre du même nom en février 2014 aux éditions Albin Michel, Isabelle Saporta continue son investigation dans le vignoble...
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Originaire du Loir-et-Cher, Bruno Duchêne fait l’acquisition en 2002 de petites parcelles de vignes sur les coteaux escarpés surplombant Banyuls, à 300 m d’altitude. Dans cet environnement rude, où la pénibilité du travail n’est pas une notion vaine,...
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Comme chaque année, la fin du mois d'août rime avec rentrée des classes, rentrée littéraire mais aussi rentrée viticole... C'est le moment choisi par la Revue du Vin de France (RVF) pour sortir son guide annuel (tout comme d'autres d'ailleurs). Petit...
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Encore un énorme merci à Guillaume et Adrien Pire pour l'accueil à Fosse-Sèche, un joli samedi après-midi d'août. Je me devais de revenir sur les vins du domaine. Voici donc Eolithe 2011, pur jus de cabernet franc! Le nez est très intéressant, jouant...
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Après un mois d'absence, nous revoilà avec un vigneron du Languedoc!! Maxime Magnon travaille 9 parcelles sur 11 hectares en Corbières. Il fait partie de cette nouvelle vague de vignerons s'interrogeant sur leur environnement et sur la manière de le préserver...
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Bue lors d'une soirée Rhône Méridionale, la bouteille a fait sensation. C'est donc par ce vin que je commence mon compte-rendu. Le nez est rudement complexe malgré sa jeunesse. Des fruits rouges, des fruits noirs, des épices, un côté poivré, de la fraicheur,...
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