wine

Domaine Valette, Mâcon-Chaintré 2011

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Par leflacon, Cédric Blatrie

Voilà un domaine à découvrir pour ceux qui ne savent pas que Philippe Valette fait du vin... et de superbes vins. Il travaille du côté de Mâcon, et son Mâcon-Chaintré 2011 est superbe.Le nez est plein de fraicheur, sur la pomme Granny, les fruits jaunes...

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L'Anglore, Tavel 2014

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Par leflacon, Cédric Blatrie

It is clearly one of the best Rosé I tried in my entire life of winetaster! Here is the Tavel from l'Anglore, owned by Eric Pfifferling. The colour is not rosé, much more red and it could be very strange at the beginning.But after this, when you smell...

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Dégustation de Noël à Epalinges... Vins Blancs!

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Par leflacon, Cédric Blatrie

C'est dimanche 11 décembre 2016, que Steffen nous a donné rendez-vous, à 12h30 précises, pour une dégustation de Noël toute particulière. Au menu, 12 plats, quelques entrées, quelques plats, un plateau de fromages et 4 desserts.Bref, du travail sur la...

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