Blog sur la vigne et le vin. Mes découvertes, mes déceptions, les wine-tasting à la maison...
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Nous sommes le vendredi 31 mai 2013, il est 14h30, à l'aéroport de Genève. Je décolle pour retrouver Franck et Laurent pour un weekend dans la capitale Anglaise. Nous étions sensé profiter de la Lager locale, mais quelques vins ont tout de même été dégustés...
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Ce n'est pas tous les jours que les amis normands débarquent en Suisse... et de surcroit des normands amateurs de vin. Il fallait donc ouvrir quelques bouteilles, quelques belles bouteilles... Mon choix s'arrête sur les vins de Lucien Le Moine, d'une...
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Le weekend dernier et l'arrivée du printemps... enfin presque... m'ont poussé à ouvrir des vins blancs du Domaine Comte Abbatucci: - Barbarossa 2011 - La Cuvée Diplomate 2011 - La Cuvée Général 2011 Les vins ont été ouverts 2 heures avant la dégustation....
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Vendredi 1er février, réunion du club pour déguster les vins de Françoise Julien et Christophe Peyrus. Pour certains c'est une première, pour d'autres une habitude d'ouvrir des bouteilles de ce domaine. Au programme ce soir: - Manon 2010 - Métairies du...
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Dernier soir avec les amis aux Ménuires et une découverte pour la plupart d'entre eux, les vins d'Elisabetta Foradori. C'est un ami sommellier, Massimo Raugi (Enoteca Pinchiori à Florence, Les Tablettes de JL Nomicos à Paris, Combal.Zero à Turin) qui...
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Dimanche midi, repas entre amis et passionnés de vin. Nous avons choisi de goûter des vins du Roussillon et plus particulièrement ceux du Domaine Gauby. Il faut dire que j'ai un parti pris... je suis un réel amateur de ce domaine, mais encore une fois,...
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La semaine dernière j'ai ouvert un blanc et un rouge du même domaine, le domaine du pas de l'escalette. Situé sur les contreforts du Larzac, Delphine Rousseau et Julien Zernott dirigent 15 hectares de vigne en terrasse entourées de murets de pierres sèches...
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Tout commence par l'ouverture d'un Barbaresco 1999 Gaja... Il est 16h30... La couleur est d'un beau rouge brillant. C'est un peu fermé et mérite donc d'être ouvert si tôt. Je laisse la bouteille de côté et en profite pour aller la cave récupérer les autres...
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Last monday, 8:00pm. We were eight for this first night of the wineclub I have created. The thema of this night was : White Burgundies. What a great region with such wonderful wines. Almost all made with Chardonnay, but each wine is different. That is...
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Suite du weekend ski avec Romain et Boji... Fin de l'apéritif et début du repas avec un St Joseph blanc ouvert quelques heures auparavant. J'apprécie tout particulièrement dans la vallée du Rhône, les vins de François Villard. Ce vin, composé de Marsanne...
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