Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 mai 2014 4 01 /05 /mai /2014 21:51
Meursault 2010, Domaine Coche-Dury

Voilà un domaine que je découvre.

Un mythe enfin dévoilé.

Le nez est très fin, typé Meursault mais avec un supplément d'âme.

Tout est bien dosé, c'est floral, légèrement fruité, légèrement beurré, aérien, fin tranchant et avec un élevage déjà bien intégré.

Il y a en plus une finesse incroyable.





En bouche, le côté floral ressort, avec un joli gras relativement léger. Ca prend bien toute la bouche, mais n'est pas lourd, c'est très précis.

La fraicheur est là, mais aussi l'énergie.

C'est très long en bouche, laissant une pointe saline très agréable.

Une très grande bouteille, dotée d'une classe folle!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Le Flacon
  • Le Flacon
  • : Blog sur la vigne et le vin. Mes découvertes, mes déceptions, les wine-tasting à la maison...
  • Contact

Recherche