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26 août 2013 1 26 /08 /août /2013 20:52
Henri Bonneau, Marie Beurrier 2004

C'est samedi.
Balcon de l'appartement.
Il fait beau.
C'est mon anniversaire.
J'ouvre une belle bouteille dénichée par Christian du Millésime.

Ce Marie Beurrier a été ouvert en milieu d'après-midi pour le repas du soir.
J'avais déjà dégusté ce MB 2004 lors d'une dégustation au millésime (lien ci-dessous).
Ce soir, le vin m'a encore plus séduit!

Le nez dévoile des arômes de cerise, de griotte, de fruits rouges et de tabac.
La bouche est magnifique, majestueuse, typée Chateauneuf, avec des fruits rouges et du tabac. Un côté velouté ou plutôt ciré tapisse le palais.
C'est très frais et digeste et la longueur est incroyable.

Le reste le lendemain sera aussi bon.

Du grand art, un élevage magique, comme "seul" Henri Bonneau sait le faire!
Encore...

C'est samedi.

Il fait beau.
C'est mon anniversaire.
Je pense à Henri Bonneau.
J'ai ouvert une très belle bouteille!!

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