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16 juin 2013 7 16 /06 /juin /2013 23:10

Une petite virée à Paris m'arrête à l'épicerie du bon marché.

Je descends dans leur nouvelle cave au sous-sol du magasin et découvre que la seléction est toujours aussi bonne.

Du côté du Roussillon, ce Vieilles Vignes 2006 du Domaine Gauby m'attire particulièrement...

 

gauby.JPG 

 

Nous buvons cette bouteille au cours du repas en compagnie de ma soeur et son futur mari.

Le nez est pur, avec des arômes de fruits noirs, de cuir et d'épices.

En bouche, le jus est beau, sur les fruits noirs, le tabac et les épices.
C'est très frais et long en bouche.

Une très belle bouteille!!

 

 

 

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