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14 avril 2013 7 14 /04 /avril /2013 10:12

Ce n'est pas tous les jours que les amis normands débarquent en Suisse... et de surcroit des normands amateurs de vin. Il fallait donc ouvrir quelques bouteilles, quelques belles bouteilles...

 

Mon choix s'arrête sur les vins de Lucien Le Moine, d'une part parce que ces bourgognes sont superbes et d'autre part parce que c'est assez rare (dons quasiment sûr qu'ils n'ont jamais goûté!).

 

Ce sera pour le blanc, un Beaune 1er Cru les Reversées 2006 et pour le rouge un Nuits St Georges, Les Cailles 2006.

Beaune 1er Cru "Les Réversées" 2006:

 

Beaune-Le-Moine.JPG

 

La robe est jaune doré, très brillante.
Au nez c'est très beau. Le vin est doté d'une belle complexité, avec des notes beurrées, et des arômes d'amandes et d'agrumes, voire même agrumes confits... Ca sent vraiment bon, c'est très fin et bien présent à la fois.

En bouche, je retrouve ce côté "amande" qui procure au vin une très jolie amertume. Puis viennent le citron confit et le café.
C'est vraiment une belle bouteille. La longueur est belle et le toucher de bouche vraiment précis.

Le problème, ça se boit trop vite.

 

Nuits St Georges 1er Cru "Les Cailles" 2006

NSG-Le-Moine.JPG


Je n'ai pas pris de notes pour ce vin, mais je me souviens d'un très joli vin, assez fougueux à l'ouverture. Il lui faudra quelques dizaines de minutes pour nous montrer son vrai visage. Les arômes de fruits rouges et un élevage peu marqué procurent énormément de plaisir. Cette bouteille se termine aussi assez rapidement... La longueur en bouche est belle. Bref, un très beau vin.

 

Dommage de ne pas trouver les bouteilles de Lucien Le Moine plus souvent sur mon chemin...

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