Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 21:16

La Provence, Nice... et un vin de Bellet.
J'ai découvert pour la première fois ce vin grâce au Millésime à Vevey. J'ai eu la chance de le regouter au Domaine de Fosse-Sèche avec Guillaume... et j'ai vraiment aimé.
Donc le weekend dernier, j'ai ramené une bouteille à Paris... et je n'ai pas été déçu, encore une fois.

 

 

 

De couleur rouge carmin et au nez légèrement réduit à l'ouverture, le vin révèle tout de même des arômes très agréables d'épices et de fruits rouges... Au bout d'une heure ça s'exprime beaucoup plus et c'est très très agréable!!!! 

 


 

 

En bouche, c'est très bon, le toucher de bouche est très soyeux... Le bois est très bien intégré et en fin de bouche, c'est frais.
C'est superbe... Un des meilleurs vins de cette région qu'il m'ait été donné de goûter!!!
D'ici quelques années, ce sera encore meilleur.

Bravo Gio Sergi pour ce premier vin vraiment excellent...
N'hésitez pas à goûter les blancs et le rouge Vino di Gio... seul hic sur ce domaine, le prix des vins, qui ne sont pas donnés...

Site du Domaine: ICI 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Le Flacon
  • Le Flacon
  • : Blog sur la vigne et le vin. Mes découvertes, mes déceptions, les wine-tasting à la maison...
  • Contact

Recherche