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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 22:25
Château de Pibarnon Blanc 2011

Encore un vin de Provence...
Le Blanc de Pibarnon est un vin bien structuré.
Le nez s'articule autour des fruits jaunes, des fleurs blanches, d'un côté beurré et grillé.
Ce n'est pas too much, c'est assez fin et très agréable.

En bouche, j'aime cette fraîcheur citronnée.
Le vin possède une jolie colonne vertébrale et possède une jolie longueur, basée sur de jolis amers et des notes de café.

C'est bon!
Un autre vin de Provence hautement recommendable.

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